4 muslos Pollo Bal.
300 gr. De mantequilla.
800 gr de chirizo de Pollo Bal.
1 cucharadita de nuez moscada

En un sartén a temperatura alta coloca el chorizo desmenuzado y frie por 10 minutos con la misma grasa que suelta.
Reserva caliente.
Coloca en un sartén caliente un poco de mantequilla y sella los muslos por 3 minutos cada lado. Dispón en una charola para horno y hornea durante 20 minutos a 180° Reserva calienta.